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《中华小当家》是一部引导教育少年儿童勤奋好学、热爱劳动、奋发向上的故事，同时也是有史以来第一部完全讲述中国故事、颂扬中国文化的动画片，自出版发行以来，受到社会广泛好评。
中国的美酒佳肴，一向是举世无双。在十九世纪，位于西南四川省的菊下楼更是远近驰名，而且要成为那里的大厨师，就要通过一个由提督大人主持的烹饪比赛。以故大厨师的儿子阿昂才十三岁，但他凭着富有的天份，谨记母亲的厨艺指导和一颗永不言败的心，勤奋向上，不断学习，深造厨艺，在各种烹任比赛中战胜对手，为实现自己的“中国特级大厨师”的理想勇敢奋斗。